Zobacz najnowsze przepisy

Zupa grochowa z boczkiem

Zupa grochowa z boczkiem to danie, które przywodzi u mnie wspomnienia z dzieciństwa. Na hasło grochowa w mojej głowie pojawia się obraz wielkiego, wojskowego kotła, który często pojawiał się przy okazji różnych szkolnych imprez i większych wydarzeń. Pamiętam, jak dzieciakom stojącym w kolejce po miskę zupy, ciekła ślinka :). Sama nie byłam lepsza. Zajadaliśmy wszyscy, […]

Zobacz więcej
Krem z buraków ze skwarkami

Moim zdaniem najlepszy krem z buraków to ten z buraków pieczonych. Zdania nie zmienię, co oczywiście nie oznacza, że każdy inny krem nie może być równie pyszny. Może być, gotuję ich wiele, bo nie zawsze jest czas na pieczenie buraczków, a apetyt na buraczkowy krem – bardzo często. Krem z buraków to dobra zupa na […]

Zobacz więcej
Tradycyjny barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński to chyba jedyny barszcz, wokół którego dyskusja mogłaby się odbywać w nieskończoność. Jakie warzywa powinny się w nim znaleźć, a jakie wręcz nie powinny? Na jakim mięsie powinien być gotowany? Czy ma być z fasolą czy też nie? Dobrze o takich rzeczach dyskutować przy stole, najlepiej nad talerzem pełnym pysznego ukraińskiego barszczu. A […]

Zobacz więcej
Zupa pomidorowa z passaty z lanymi kluskami

Zupa pomidorowa to chyba jedna z najbardziej lubianych przez Polaków zup. Nic w tym dziwnego, skoro można ją przygotować na wiele sposobów. Tak wiele, jak wiele jest gustów kulinarnych. Za każdym razem zupa będzie smakowała inaczej, a zmieniać się będzie nie tylko smak i aromat, ale też konsystencja i dodatki. Tym razem zupę pomidorową przygotowałam […]

Zobacz więcej