Zobacz najnowsze przepisy

• 

  Tradycyjny krupnik na żeberkach

  Krupnik na żeberkach wieprzowych, syci, aż miło. Koniecznie z krupami, czyli kaszą jęczmienną. Tradycyjna zupa kuchni polskiej. Zdaje się być prosta w przygotowaniu, ale jednak sztuką jest dodać do niej odpowiednią ilość kaszy, żeby był nie za gęsty, a idealny. Chociaż z tą kaszą różnie bywa, są tacy, którzy lubią, jak łyżka w zupie pełnej […]

  Zobacz więcej

• 

  Zupa krem z buraków z mlekiem kokosowym

  Krem z buraków z mlekiem kokosowym to zupa, której podstawę stanowią nasze polskie buraki. Za sprawą mleka kokosowego zyskują one nowe oblicze. Gęsty i aksamitny krem z buraków z mlekiem kokosowym i z dodatkiem jesiennych jabłek to propozycja także dla najmłodszych głodomorów. Niech nie zmyli Was intensywny kolor! Zupa jest wyjątkowo delikatna, a jej konsystencja […]

  Zobacz więcej

• 

  Sopa de ajo – hiszpańska zupa czosnkowa

  Sopa de ajo hiszpańska zupa czosnkowa jest ostra, ale nie z powodu sporej ilości czosnku, który traci swoją ostrość podczas smażenia, a dzięki sporej ilości chili. Hiszpańska zupa czosnkowa ma być ostra i tłusta, koniecznie z dodatkiem białego pieczywa. Sopa de ajo często przygotowywana jest z jajkiem i to na różne sposoby. Zupę możecie przelać […]

  Zobacz więcej

• 

  Avgolemono – grecka zupa cytrynowa

  Słoneczne danie z kuchni świata! Avgolemono – grecka zupa cytrynowa to coś na kształt dobrego wspomnienia z wakacji. Avgolemono przygotowana na bulionie drobiowym, zagęszczona pianą z jajek, z dodatkiem soku z cytryny zaskakuje nie tylko smakiem, ale także konsystencją. Niezwykle kremowa, aksamitna i delikatna, z pewnością nieco nietypowa. Przekonajcie się sami, co kryje w sobie […]

  Zobacz więcej