Zobacz najnowsze przepisy

Zupa miso na bulionie warzywnym z makaronem ryżowym

Zupa miso to nic innego jak esencjonalny bulion z makaronem i dodatkami. Tym razem przygotowałem zupę miso z makaronem ryżowym i warzywami. Tradycyjna zupa miso przyrządzana jest na bazie bulionu dashi, a ja pokażę jak przygotować orientalną zupę bazując na składnikach łatwo dostępnych w polskich sklepach. W domowych warunkach możecie wykorzystać esencjonalny bulion z warzyw […]

Zobacz więcej
Zupa brokułowa z pieczonym pasternakiem i prażonymi orzechami

Dzisiejszy pomysł to prosta zupa z ciekawymi dodatkami. Zupa brokułowa z pieczonym pasternakiem i prażonymi orzechami to danie, które sprawdzi się idealnie, kiedy niespodziewanie wpadną do Ciebie z wizytą goście lub przyjaciele zapowiedzą się na ostatnią chwilę. Zupę przygotujesz bez długiej listy zakupów, a wykwintnymi dodatkami zaskoczysz gości. Pieczony pasternak (nie mylić z pietruszką!) nada […]

Zobacz więcej
Zupa zimowa z mrożonych warzyw i kaszą gryczaną

Zupa zimowa z mrożonych warzyw z kaszą gryczaną to dobry pomysł na pożywny posiłek na przednówku. Co prawda dziś nawet o tej porze roku możemy kupić dowolne świeże warzywa, nie ma problemu, żeby ugotować zupę ze świeżym kalafiorem, brokułem, cukinią, jednak nie ma się co łudzić, że te warzywa wzrastały w naturalnych warunkach i dojrzewały […]

Zobacz więcej
Rozgrzewający rosół na wołowinie z bezglutenowym makaronem

Domowy rosół to podstawa niedzielnego obiadu. Wersji rosołu jest tyle ilu jest kucharzy. Każdy ma swój sposób gotowania, swoje smaki i dodatki. Najważniejszym składnikiem rosołu jest mięso. Najczęściej bazą do ugotowania rosołu jest mięso z kury, ale równie popularne jest także używanie wołowiny. I tym razem właśnie taki rosół przygotowałem. Rosół wołowy przygotowuje się z […]

Zobacz więcej