Tag: zupa fasolowa

Kiedy w naszych kuchniach radośnie wybrzmiewa hasło zupa fasolowa, przygotowujemy składniki nie tylko do tradycyjnej fasolówki i zupy a’la fasolka po bretońsku, ale gotujemy też zupę z żółtej fasolki szparagowej. Przyrządzamy ją tradycyjnie z bulionem warzywnym, nie szczędząc marchewki i pietruszki, albo inspirujemy się kuchnią włoską i gotujemy pyszną zupę fasolową z suszonymi pomidorami i szczyptą kurkumy, podkreślającą kolor fasolki. Nie są nam też obce przepisy na fasolówkę z kuchni świata! Kochamy ribollitę, czyli mocno pomidorową zupę fasolową ze słonecznej Toskanii, przypominającą nam smaki wakacji. Którą z propozycji ugotujesz z nami?