Tag: zupa ogórkowa

Do najbardziej tradycyjnych polskich zup z pewnością należy zupa ogórkowa. Delikatnie kwaśna, przyprawiona intensywnie ziołami, jak zupa ogórkowa z ryżem i siekanym koperkiem, lub czosnkiem – same pyszności. A jeśli jeszcze do tego dojdzie ogórkowa na żeberkach, które nadają wyjątkowego aromatu i smaku, to zupie ogórkowej nie można się oprzeć. Co więcej, to zupa idealna na cały rok – w zimne wieczory możemy raczyć się swojską zupą ogórkową, a latem bez problemu znajdziemy przepis na chłodnik z ogórków, który nas zachwyci. Ogórkowa ze świeżych ogórków gruntowych i chłodnik ogórkowy z botwinką, zupa z małosolniaków czy po prostu z tradycyjnych ogórków kiszonych, to ulubienica zarówno dorosłych, jak i dzieci.