Tag: zupy regionalne

Polska tradycyjna kuchnia nie ma sobie równych. Każdy region może pochwalić się czymś wyjątkowym, więc zabieramy was na smakowitą wycieczkę po kuchni regionalnej! Chyba najbardziej znany jest góralski przepis na kwaśnicę, ale tych też jest wiele – my wybraliśmy taki, który zawsze się udaje i smakuje obłędnie. Ale nie ograniczamy się tylko do gór – w wędrówkach za smakami dojdziemy też na Kaszuby, na których spróbujemy tradycyjnej grochówki z kiszoną kapustą i barszczu z grzybami, który trochę przypomina swojski krupnik. Na drugim końcu kraju, na Dolnym Śląsku czeka na nas prosta i pożywna zupa chlebowa i wykwintna zupa z raków, zaś tuż obok zasmakujemy w śląskim przysmaku wigilijnym – moczce. To dokąd jedziemy dziś na obiad?